，油脂化學將會在表面活性劑工業(yè)扮演越來越重要的角色，以棕櫚油為原料的
脂肪酸甲酯磺酸鹽（MES）以其優(yōu)異的性價比將會一場洗滌行業(yè)的革新
，生產(chǎn)和應用MES是不可扭轉(zhuǎn)的時代趨勢
。
1.MES的性能及其應用
MES的性能
自從MES誕生以來
，許多的國外專家和公司都對MES的性能進行了細致的研究
，發(fā)表了大量的研究報告。在報告中都充分地體現(xiàn)了MES的優(yōu)點
。
1）MES洗滌性好
，尤其在硬水中，在沒有或減少三聚磷酸鈉助劑的情況下
，磺酸的性能下降較大
，但MES仍保持較好的效果
。
2）與皂有良好的協(xié)同作用
，適用于肥皂、香皂添加改性
，能減少肥皂水垢的形成
。
3）MES性能溫和
，對人體刺激性低于烷基苯磺酸
；低口服毒性，實際對生物無毒
。
4）MES是由天然油脂經(jīng)酯交換、磺化后制得
，結(jié)構(gòu)與脂類基本相同
，有著與肥皂相近而優(yōu)于LAS的優(yōu)良生物降解性，在水中五天內(nèi)能*消失
。
2.MES在洗衣粉的應用
由于洗衣粉料漿的高溫、高堿性
，會使MES在高堿性
、高溫條件下發(fā)生水解，影響成品質(zhì)量
，同時MES對料漿流變性有一定的影響
，使生產(chǎn)應用上存在相當?shù)募夹g(shù)難度
。浪奇公司的三甲的生產(chǎn)工藝解決了MES的添加問題。當MES以1∶1比例取代配方中的磺酸時
，可以明顯改善LAS不耐受硬水的缺點，提高配方的去污力
，可以適當降低助劑的用量
，節(jié)約了大量的配方成本。
3.MES在液體洗滌劑中的應用
MES的克拉夫點高
，低溫溶解困難
，難以保證產(chǎn)品的低溫穩(wěn)定性，這需要*的工藝和復配技術(shù)解決MES的溶解性問題
。MES應用在洗潔精中
，增稠容易
，配方的去污力得到提高
；MES對酶穩(wěn)定，應用與濃縮加酶洗滌劑
，提升產(chǎn)品的附加值。
